「梅酒が完成」の巻

「梅酒が完成」の巻 

今年はじめて作った梅酒が完成しました。

完成というより、飲めるようになったというべきか。

梅を漬けてから、だいたい三か月程度で飲めます。

梅酒は、年月を経ると、味わいが増すようですね(^―^)

 

 

梅を漬けたのは下の記事を書いた頃です。

梅酒を作ってみたの巻

 

 

約、三か月後の梅ですが、良い色になりました。

よく漬かってます。

 

飲んだ感じですが、まだ若いですかね~

もうすこしおいたほうが、美味しくなりそうです。

 

ですけど、初めて作ったわりには上々の味でした。

少し酸味もあって、さっぱりしていて美味しかったです。

 

かなり薄めて飲んだのですが、体がポカポカしました。

これからの季節によさそうです。

 

試飲は江戸切子で!

このまえ登頂してきた、スカイツリーのお土産です。

 

スカイツリーと富士山が彫ってあります。

 

手前の丸く彫った所から覗くと、富士山とスカイツリーが見えるようになってます。

撮影が下手なので、見づらいですね(ノД`)

 

来年また作ろうと思っているので、それまでチビチビ飲もうと思います(^―^)

 

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